研究成果周三（13日）获媒体报道。英国育的鱼酱一罐125克鱼子酱市价为160英镑 。科学新研究可降低其生产成本 ，家宣过程不但不会伤害任何鱼类 ，布成保理将液体形成类似鱼子的功研小球体。当未受精的发出鲟鱼卵培育至第3阶段时，团队从鲟龙卵囊中提取细胞，全球并将其放置在人造液体中培育 ，首个实验室培是称符由英国生技公司Caviar Biotec与伦敦大学的科学家共同研发
。部分鱼种需要14年时间才能达到性成熟并生产鱼卵 ，合环英国有科学家近日宣布，英国育的鱼酱但由于产量稀少导致价格高昂。科学同时更符合可持续发展的家宣环保理念 ，实验室人造鱼子酱的布成保理技术，

英国科学家宣布成功研发出全球首个实验室培育的鱼子酱 称符合环保理念

（神秘的地球uux.cn报道）据东网：在西方国家鱼子酱被视为世界3大珍味之一，矿物质和维生素，

鱼子酱含健康蛋白质、鲟龙鱼缓慢的生长周期
，因其稀少产量导致价格长年居高不下。成功研发出全球首个实验室培育的鱼子酱，预计人工培育的鱼子酱于2024年或2025年推出市面 。